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五指毛桃烏雞煲

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.68K
五指毛桃烏雞煲的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

烏雞 300克
紅棗 6個
枸杞 10粒
黨蔘、沙蔘 各半枝
當歸 2克
陳皮 1克
香菇 5朵
五指毛桃 65克
蟲草花 5克
2片
1湯勺
鹽、糖、雞精 適量

五指毛桃烏雞煲的做法  

  1. 鍋中放入適量清水,加入薑片和料酒,烏雞冷水下鍋焯水兩分鐘後,用流動清水洗去血沫,瀝乾水備用。備好各種配料,香菇用溫水泡軟後,切小塊備用。

    五指毛桃烏雞煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 砂鍋中放入適量清水,將所有食材冷水下鍋,大火燒開後轉小火,慢煲兩個鍾後即可裝碗,根據個人口味加入適量的鹽、糖、雞精調味即可。

    五指毛桃烏雞煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 成品圖

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