冬天的早晨吃上這樣一碗,保證你的身體一整天熱乎乎的,不信可以試試
用料
鴿子 | 一隻 |
姜 | 3片 |
料酒 | 2勺 |
蔥 | 一根 |
鹽 | 5克 |
山藥 | 一根 |
紅棗 | 3顆 |
鮮人蔘 | 一根 |
羊肚菌 | 5只 |
猴頭菇 | 2個 |
榛蘑 | 適量 |
海鮮菇 | 適量 |
滋補時令——人蔘鴿子湯的做法
鮮人蔘整顆洗淨,不要切開,吃的就是裡面飽滿的汁水,猴頭菇羊肚菌榛蘑泡軟
鴿子一隻洗淨
鴿子冷水下鍋,加薑片蔥段料酒煮三分鐘撈出
各種菌菇加入電燉砂鍋,放入人蔘鴿子,開啟燉湯模式
出鍋前10分鐘放入山藥
出鍋後撒上鹽和蔥花
開吃吧
小貼士
冬天吃上半隻鴿子半根人蔘,身體一整天都是熱乎乎的,用可以預約的電燉鍋,可以前一天晚上預約好第二天直接起床吃就行了