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15S學會肥宅快樂水珍珠篇

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.48W
15S學會肥宅快樂水珍珠篇的做法圖解 做法步驟

15S學會肥宅快樂水
搓珍珠失敗，沒有的!

用料  

紅糖 25克
清水 70克
木薯澱粉 100克
防粘粉 少許
紅茶包 適量
牛奶 適量
糖 適量

15S學會肥宅快樂水珍珠篇的做法  

  1. 70g清水+25g紅煮沸!
    一定要煮沸!

    15S學會肥宅快樂水珍珠篇的做法圖解 做法步驟 第2張

  2. 煮沸的紅糖水倒入100g木薯粉中!
    必須是木薯粉!

    15S學會肥宅快樂水珍珠篇的做法圖解 做法步驟 第3張

  3. 將紅糖水和木薯粉攪拌均勻

    15S學會肥宅快樂水珍珠篇的做法圖解 做法步驟 第4張

  4. 搓揉成團

    15S學會肥宅快樂水珍珠篇的做法圖解 做法步驟 第5張

  5. 搓成小條，然後根據喜好搓成珍珠顆粒

    15S學會肥宅快樂水珍珠篇的做法圖解 做法步驟 第6張

  6. 把珍珠顆粒放入防粘粉
    可以是麵粉，澱粉，都可以

    15S學會肥宅快樂水珍珠篇的做法圖解 做法步驟 第7張

  7. 珍珠都搓好了

    15S學會肥宅快樂水珍珠篇的做法圖解 做法步驟 第8張

  8. 在沸水中倒入珍珠，煮10分鐘

    15S學會肥宅快樂水珍珠篇的做法圖解 做法步驟 第9張

  9. 煮10分鐘，煮到珍珠漂浮就可以了，中間進行攪拌，防止粘連

    15S學會肥宅快樂水珍珠篇的做法圖解 做法步驟 第10張

  10. 把熱熱的珍珠放到冷水中，過涼幾遍

    15S學會肥宅快樂水珍珠篇的做法圖解 做法步驟 第11張

  11. 待水清，顆粒不粘連，就是Q彈的珍珠了

    15S學會肥宅快樂水珍珠篇的做法圖解 做法步驟 第12張

  12. 熬煮濃茶

    15S學會肥宅快樂水珍珠篇的做法圖解 做法步驟 第13張

  13. 加入自己喜歡比例的奶+濃茶+糖+珍珠
    你的肥仔快樂水就成功了
    我喜歡茶味重，但是甜度少的，這個完全可以按照自己的心情調整

    15S學會肥宅快樂水珍珠篇的做法圖解 做法步驟 第14張
Tags：快樂 肥宅 15S 珍珠
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