今天看到有個頭比較小的蝦,靈機一動,想到了做麻椒口味的蝦,最近真的太愛吃麻椒口味了,當然還要另外給一點兒白灼的給我家小妞的!
鮮香麻辣,吃完後,脣齒留香,麻麻的感覺,太美妙了!
超級下飯!這種小一些的蝦,輕微煎炸,皮很薄,可以把皮和頭都吃了!
用料
味好美青花椒椒鹽 | 適量 |
青花椒粒 | 適粒 |
小蝦 | 適量只 |
生抽 | 2勺 |
麻辣鮮香花椒椒鹽小蝦的做法
這種透明蝦,把頭部稍微減掉扎人的鬍子和沙囊。洗乾淨備用!
準備好這些材料!
把鍋熱一下,放入花生油!
金陽青花椒,放入爆出香味!
小蝦煎炸一下,兩面變色,蝦熟的很快,慢火就行了。
加入一些醬油,這個時候翻炒一下,準備熟了。
再加入味好美的青花椒椒鹽,翻炒一下,出香,好!
嘿嘿,搞定!
很香,很下飯!