上海的陰雨已經持續快一個月了,灰濛濛的,看不到太陽☀ 。於是我決定,來為你做一份山藥豬腳湯,潤養下身體,給你一份大大的暖意,緩解這春雨的睏乏!
用料
山藥豬腳湯,充值你的膠原蛋白的做法
準備好所有食材。
山藥去皮泡鹽水切片。
冬瓜去皮切片。
豬腳煮熟撈出控水。
鍋中放油放入豬腳煸炒,再放入冬瓜及山藥
加入十三香。
加入蒜瓣。
放入蠔油,加200ml水開始煮燉,約45分鐘。開蓋享用嘍~
成品圖