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經典潮汕牛肉丸湯

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.59W
經典潮汕牛肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

超喜歡潮汕牛肉丸,身在異國沒有以前在大廣州那麼容易吃到,自己做也是不錯的選擇🤗

用料  

生抽 一小勺
2克
牛肉丸 若干
炸過的蒜蓉 少許
芹菜葉或芹菜粒 一丟丟
新鮮豆芽 少許
花生 一小勺

經典潮汕牛肉丸湯的做法  

  1. 如果是新鮮牛肉丸,小鍋水燒開後放進去,如果是冷凍的直接冷水下鍋,水燒開後兩三分鐘,放剩下所有材料,然後出鍋!奏是這麼簡單!經典美味!!!

    經典潮汕牛肉丸湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

炸蒜蓉我用的是超市買的一包炸好的,如果沒有就自己切點蒜蓉用花生油炸至金黃,等一切就緒倒進湯裡就好了,這個蒜蓉不能省,是這個經典味道的精華。