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  • 自制奶香香芋餡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-08
    用料荔浦芋頭850紫薯120淡奶油110克黃油70克煉乳25克糖50克水飴或蜂蜜50克水490克鹽3克自制奶香香芋餡的做法這就是荔浦芋頭,把外面的泥土洗掉,洗乾淨後去皮,切塊,紫薯也一樣。一定要戴手...
  • 奶香芋泥餡如何做才美味,怎麼做奶香芋泥餡簡單又好吃
    發表於:01-16
    原來有這麼多人愛芋泥餡,因為有小美做起來並不複雜,沒有新增紫薯粉,就喜歡本來的顏色。既可以直接衝牛奶喝也可以包麵包夾蛋糕餡,反正就是好吃😋!用料荔浦芋頭500克淡奶油100克黃油30克細砂...
  • 自制香芋餡月餅(紫薯加芋頭炒得香芋餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制香芋餡月餅(紫薯加芋頭炒得香芋餡)方法
    發表於:07-22
    自制香芋餡月餅(紫薯加芋頭炒得香芋餡)。冬蓉餡月餅。芋頭多一點紫薯少一點,顏色就淺一些。紫薯多一點芋頭少一點,顏色就深一些。所以香芋餡成品顏色主要是由芋頭和紫薯的比例決定的喲!用料...
  • 自制芋泥餡如何做才美味,怎麼做自制芋泥餡簡單又好吃
    發表於:06-08
    每年冬至時節,福鼎的大表姐就開始給我們家一群愛吃芋頭的大吃貨們寄來好多的檳郎芋(福鼎檳郎芋超級大個,一個芋頭至少3斤)。可到現在家裡一直還剩有半個檳郎芋,原因是我在年初感冒後,出現過...
  • 椰香紅豆芋泥糯米餅 「自制餡兒」食譜大全及做法,烹飪好吃的椰香紅豆芋泥糯米餅 「自制餡兒」方法
    發表於:04-20
    買來的紅豆餡兒糖太多,就想來自己做紅豆餡兒,加了最愛的荔浦芋頭增加食材香用料餡兒的部分赤小豆約250g餡兒多出來通常會冷凍儲存下次使用荔浦芋頭1/4個荔浦芋頭蜂蜜根據喜甜程度自行發...
  • 自制香芋球如何做才美味,怎麼做自制香芋球簡單又好吃
    發表於:05-27
    一道美食的背後一定有一個故事,這個故事是這樣的……用料芋頭1個雞蛋2個白糖50克麵包屑60克食用油1000克自制香芋球的做法準備洗淨去皮的芋頭切成一釐米厚的片,平鋪籠屜上,開火蒸15分鐘。...
  • 奶香芋泥餡(不用炒製版)食譜大全及做法,烹飪好吃的奶香芋泥餡(不用炒製版)方法
    發表於:03-02
    用料芋頭1個(700克)糖45克奶粉15克煉乳30克黃油10克奶香芋泥餡(不用炒製版)的做法芋頭去皮切成小塊,去皮後大概剩600克的量切成小塊,隔水大火蒸15分鐘蒸好的芋頭粉粉嫩嫩的~把它按壓成泥,我用...
  • 自制香芋餡(月餅蛋黃酥用的油性芋頭+紫薯餡料)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制香芋餡(月餅蛋黃酥用的油性芋頭+紫薯餡料)方法
    發表於:07-14
    自制香芋餡(月餅蛋黃酥用的油性芋頭+紫薯餡料)加紫薯是為了讓顏色好看一些些,不加也可以。用料芋頭個煉乳克黃油克糖克水克紫薯個(可不加)自制香芋餡(月餅蛋黃酥用的油性芋頭+紫薯餡料)的做法...
  • 低糖奶香香芋紫薯餡食譜大全及做法,烹飪好吃的低糖奶香香芋紫薯餡方法
    發表於:07-22
    用料紫薯500克荔浦芋頭500克淡奶油100克麥芽糖150克黃油70克低糖奶香香芋紫薯餡的做法1.紫薯和荔浦芋頭切塊蒸熟。2.把蒸熟的紫薯和荔浦芋頭趁熱按壓成泥,一定要趁熱壓,涼了壓不了特別碎...
  • 自制香芋餡如何做才美味,怎麼做自制香芋餡簡單又好吃
    發表於:01-03
    月餅季節到了,自制香芋餡來做月餅,也可以做蛋黃酥,芋頭酥餅,芋頭蒸包等用料芋頭1100克紫薯110克糖175克黃油120克淡奶油165克自制香芋餡的做法芋頭帶手套削皮,紫薯削皮,分別稱重,按配方比例調...
  • 自制香芋餡(月餅蛋黃酥用的油性餡料)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制香芋餡(月餅蛋黃酥用的油性餡料)方法
    發表於:07-15
    自制香芋餡(月餅蛋黃酥用的油性餡料)荔浦芋頭/小芋頭和紫薯的比例可以自己隨意選擇。對我個人來說,紫薯的作用主要是調色,其次才是增味。個人覺得紫薯的味道比芋頭的要霸道一些,占主導地位...
  • 自己炒的黃油奶香芋泥+芝士餡的芋泥包💕食譜大全及做法,烹飪好吃的自己炒的黃油奶香芋泥+芝士餡的芋泥包💕方法
    發表於:02-03
    用料芋頭黃油細砂糖芝士酵母奶粉自己炒的黃油奶香芋泥+芝士餡的芋泥包💕的做法芋頭去皮切片蒸熟加入白砂糖、奶粉拌勻壓成泥狀,不粘鍋放入黃油融化後倒入芋泥翻炒均勻至芋泥和黃油完全...
  • 自制·香芋紫薯泥餡食譜大全及做法,烹飪好吃的自制·香芋紫薯泥餡方法
    發表於:05-07
    📝記錄下自己最順手的方子(量較多做好用不完可真空後冰箱冷凍儲存)用料荔浦芋頭1900g白砂糖420g淡奶油225g黃油120g紫薯泥400g白砂糖90g淡奶油50g黃油20g自制·香芋紫薯泥餡的做法⑴芋...
  • 自制奶香芋泥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-27
    用料冷凍芋泥250克聖王檳榔芋全粉20克三花淡奶100克水80克赤蘚糖醇(2倍甜度)12克自制奶香芋泥的做法將檳榔芋粉和水調在一起呈泥狀微波爐加熱冷凍檳榔芋泥600w2min所有材料混合,用攪拌棒...
  • 地道的自制香芋雞煲怎麼做,如何烹飪自制香芋雞煲才更好吃
    發表於:03-04
    日常寵男友系列用料雞半隻藤椒油適量老抽1勺蠔油3勺生抽3勺料酒3勺芋頭5個香菜1顆姜5片大蔥1根洋蔥半個小米辣3個青椒1個蒜10瓣生粉1勺自制香芋雞煲的做法雞先放薑片料酒生抽黑胡椒醃...
  • 自制紫薯香芋餡的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-04
    荔浦香芋糯糯的,加上紫薯顏色好好看。方子自己瞎琢磨的,做過幾次。記錄一下,這個方子不是那種一吃下去就好甜好甜的那種喲,我不喜歡太甜的食物,糖和油放得少。方子不是固定的,甜度根據自己的...
  • 自制奶香板栗餡兒🌰食譜大全及做法,烹飪好吃的自制奶香板栗餡兒🌰方法
    發表於:05-25
    用料板栗280克牛奶50克玉米油40克糖50克自制奶香板栗餡兒🌰的做法我買的是現成的凍熟板栗放到鍋裡再次煮了10分鐘把熟板栗放入攪拌機加入牛奶🥛糖玉米油攪拌成濃稠狀(有料理機會更細膩)...
  • 奶香香芋餡(月餅、包子……)食譜大全及做法,烹飪好吃的奶香香芋餡(月餅、包子……)方法
    發表於:03-25
    記錄用料芋頭2斤紫薯350克白糖100克煉奶100克黃油100克全脂奶粉50克奶香香芋餡(月餅、包子……)的做法香芋、紫薯去皮切塊放電飯鍋加點水按煮飯鍵煮熟。煮好的芋頭、紫薯倒到盆裡,加入白...
  • 香芋奶提餡如何做才美味,怎麼做香芋奶提餡簡單又好吃
    發表於:01-04
    用料芋頭泥180淡奶油65白巧克力25吉利丁2.5淡奶油200糖粉30香芋奶提餡的做法1.奶油加熱+加入白巧+混勻後加入吉利丁+混勻後加入打好的芋泥+加入打發好的談奶油...
  • 自制香芋泥如何做才美味,怎麼做自制香芋泥簡單又好吃
    發表於:06-16
    超級喜歡芋頭之類的甜品網紅流行的香芋寶盒更是愛不釋手終於自己買了香芋,做了一會香芋泥做的過程中滿是香氣瞬間更愛這香芋了做成的香芋泥可以塗吐司,做蛋黃酥怎麼做反正都好吃用料芋頭...
  • 奶香芋餡如何做才美味,怎麼做奶香芋餡簡單又好吃
    發表於:06-03
    用料芋頭700克牛奶50克白糖100克玉米油50克奶香芋餡的做法這個步驟忘了拍圖片只能說一下方法,將芋頭去皮切片蒸20多分鐘,蒸熟軟後起鍋用勺子壓成泥。鍋中倒入油小火翻炒直到芋泥將油吸收...
  • 地道的奶香芋泥餡怎麼做,如何烹飪奶香芋泥餡才更好吃
    發表於:05-22
    這個芋泥餡是用黃油炒的,有一股濃郁奶香,非常細膩,熱的時候比較軟粘,顏色較深,冷了之後會稍稍變硬,顏色也變淺,這時候可以用模具壓出各種好看形狀,就是芋頭糕啦加紫薯粉是為了顏色好看,可以不加...
  • 自制卡通包香濃奶黃餡食譜大全及做法,烹飪好吃的自制卡通包香濃奶黃餡方法
    發表於:07-13
    用料牛奶80克雞蛋2個黃油10克低筋麵粉100克糖45克奶粉15克食用油20克自制卡通包香濃奶黃餡的做法把所有食材稱重準備好,做的時候不會手忙腳亂先把雞蛋和半糖放一塊攪拌攪拌好以後再倒進...
  • 奶香香芋餡如何做才美味,怎麼做奶香香芋餡簡單又好吃
    發表於:01-19
    每次吃到這款香芋餡做的任何點心都是欲罷不能。記錄下省的每次做香芋餡都要去翻本子。原配方來自@啊嗚511的香芋餡。用料荔浦芋頭1500克糖180克黃油60克淡奶油200克奶香香芋餡的做法荔...
  • 奶香芋頭餡如何做才美味,怎麼做奶香芋頭餡簡單又好吃
    發表於:11-21
    如果需要做點心餡料一定要多油多糖!!!不變質的決定因素!!!點心在烤制過程中,糖份會揮發,所以餡料一定要甜於平時直接吃的口味!!!芋頭陷可做:芋頭奶茶,芋頭老婆餅,芋頭酥,荷花酥……⚠️淡奶油不是必需品...