夏天容易上火,單單的冬瓜湯有點清淡,加上鮮美的花甲,味道好極啦,可以吃下兩大碗飯!😘
用料
鮮美降火好滋味‖冬瓜花甲湯的做法
冬瓜去皮切小塊,胡蘿蔔切片,清水沖洗花甲,加一勺鹽泡半小時
大火燒開水,放入花甲薑片,花甲開殼後撈出。再次燒開水,倒入冬瓜蘿蔔,3~5分鐘冬瓜透明後加入花甲。攪拌均勻即可,適量加入鹽和蔥花
小貼士
如果大家喜歡這道夏天消暑冬瓜花甲湯,給我點個小心心哦❤️