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涼拌玉米豆角

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.54W
涼拌玉米豆角的做法步驟圖,怎麼做好吃

做了一道看起來很田園的菜,玉米和豆角是東北菜中常見的搭配,不過常常出現在東北亂燉中,試著用來涼拌又是另外一番風味。豆角的清香,加上玉米的清甜,很清爽的口感,絕對能帶給人驚喜

用料  

豆角
玉米
蒜茸
香油

涼拌玉米豆角的做法  

  1. 豆角摘去兩頭去筋,用開水焯熟,撈出過涼水備用

  2. 玉米煮熟,撈出過涼水備用

  3. 豆角斜切小段,玉米切小段

  4. 將豆角段、玉米段放在一起,加鹽、醋、蒜茸、香油拌勻即可