最近菜園裡青菜好多，我最喜歡的就是空心菜了百吃不厭經常換著方法弄，今天分享的是很簡單的油潑空心菜，手殘黨都可輕鬆學會，非常的下飯
用料
| 空心菜 | 把 |
| 蒜末 | 瓣 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 鹽 | 克 |
| 食用油 | 克 |
油潑空心菜的做法
首先買一把空心菜自己家有種就可以摘一把，把它擇好（這是我在網路上找的圖，自己做的忘記拍照了反正都長一樣）
洗乾淨後，鍋里加水燒開放適量鹽下入洗好的空心菜，煮3分鐘撈起
把準備好的蒜沫和辣椒放入碗中加點鹽可以使蒜沒那麼辛辣然後放入空心菜上面，鍋燒熱倒入食用油，油熱就淋到空心菜上面，香氣撲鼻，再加點醬油即可食用喜歡加其他佐料的也可以適量新增
綠油油的油潑空心菜是不是讓你胃口大開
小貼士
熱油淋到空心菜上面時要注意油不要弄到自己身上了
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