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美極大魷魚

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.48W
美極大魷魚的做法步驟圖,美極大魷魚怎麼做好吃

美食的追求,莫過如此!

用料  

薑片 幾片
2-3個
美極醬油 2湯勺
蠔油 半湯勺
魚露 1/4湯勺
1/4湯勺
蜜糖或蜂蜜 1湯勺
白糖 1湯勺
大魷魚 2個

美極大魷魚的做法  

  1. 將魷魚用熱水煮熟,剛熟即可撈起,去皮。

  2. 鍋裡放少油,熱鍋;將姜,蒜爆香;將剩下的配料、調料混合一起放入鍋裡,加少許水煮開。

  3. 放入魷魚,中火收汁。

小貼士

1.中火收汁,水不可太多,以免難收汁,魚身過老。
2.大魷魚筒可在盤裡切圈圈。