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炒空心菜杆

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.71W
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用料  

空心菜

炒空心菜杆的做法  

  1. 空心菜清洗乾淨後切切成小顆粒,一個甜椒切成小顆粒,大蒜剁成蒜末,在準備一點姜蔥末。瘦肉準備點剁成末。

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  2. 鍋內加入少許油,放入肉末炒散,成金黃後下入蔥姜蒜,然後加入一點老抽上色,炒出香味後下入空心菜和甜辣椒翻炒均勻,然後加入一勺鹽,雞精一點點,白糖一點點翻炒均勻,最後淋入幾滴香油出鍋。

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