家裡有弟媳熬夜值班,所以只能準備這一個菜😘黃精養陰,性平,味甘,歸腎經、脾經以及肺經。有補氣養陰、健脾、潤肺、益腎
材料:半隻雞,20克九制黃精
做法:
①半隻家下雞,洗淨切塊,放點醬油油放點,放點鹽,放一丁點花生油攪拌均勻,醃製20~30分鐘。
②黃精用✂️ 剪成一粒粒,平鋪面上。
③上鍋蒸30分鐘左右即可.(視雞的老嫩決定蒸制時間)
黃精建議買好一點的,
(工藝不同,味道出來不同)
這是我目前最喜歡的黃精
所以大家多去對比。
口感很好,甜甜的[呲牙]很適合熬夜的人吃。
用料
雞 | 半隻 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
九制黃精 | 20克 |
黃精蒸雞(熬夜人士必備)的做法
黃精20克
雞肉洗乾淨切塊,放點鹽抓一下,醃製20~30分鐘左右,即可上鍋蒸30分鐘左右(蒸的時候視雞的老嫩決定)
好好吃,好甜,好好吃呀~~~又補血又補氣