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海帶絲炒雞蛋

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.13W
海帶絲炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃

週末燉海帶排骨湯，海帶一下泡多了，想起這道多年未做的菜，回憶一下年輕時候的味道。

用料  

海帶絲 200克
雞蛋 2個
薑絲
蒜片
鹽
糖
料酒

海帶絲炒雞蛋的做法  

  1. 鮮海帶或者泡發的海帶切絲，燒開的水加點醋，加入海帶絲，再次煮開撈出過冷水清洗一下

  2. 雞蛋打散加入一點點水，熱油鍋炒雞蛋盛出

    海帶絲炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  3. 熱油鍋加入薑絲蒜片爆出香味

    海帶絲炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  4. 加入海帶絲翻炒，少許料酒，少許糖提鮮

    海帶絲炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  5. 加入雞蛋翻炒，加鹽

    海帶絲炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張
Tags：炒雞蛋 海帶絲炒雞蛋 好吃 海帶絲
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