![菠菜炒菌菇的做法步驟圖，菠菜炒菌菇怎麼做好吃]( "菠菜炒菌菇的做法步驟圖，菠菜炒菌菇怎麼做好吃")
菠菜和菌菇都具有減肥瘦身功效，菠菜含有大量植物粗纖維，金針菇富含的纖維素可促進腸胃蠕動 利於排除宿便 促進新陳代謝 對幫助消化和預防便祕有很好的作用幫助 減肥人士必吃
用料
| 菠菜 | 一小把 |
| 金針菇 | 半把 |
| 蔥姜 | 適量 |
| 鹽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
菠菜炒菌菇的做法
菠菜洗淨 焯水 （水裡放少量鹽和油 焯出來的顏色鮮豔）金針菇洗淨 撕開 開水燙一下即可
![菠菜炒菌菇的做法步驟圖，菠菜炒菌菇怎麼做好吃 第2張]( "菠菜炒菌菇的做法步驟圖，菠菜炒菌菇怎麼做好吃 第2張")
炒鍋倒入適量油 蔥姜下鍋爆香 下金針菇翻炒 再倒入菠菜 撒鹽 生抽 調味即可出鍋
![菠菜炒菌菇的做法步驟圖，菠菜炒菌菇怎麼做好吃 第3張]( "菠菜炒菌菇的做法步驟圖，菠菜炒菌菇怎麼做好吃 第3張")
這道菜清腸刮油 想要減肥 還需和運動相結合.
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小貼士
這道減肥美食 很適合晚餐吃
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