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臘肉炒刺頭菜

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.49K
臘肉炒刺頭菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

我們叫刺頭菜
刺龍苞(學名:楤木,別名:刺老鴉、刺龍牙、刺嫩芽、刺頭菜等),為五加科多年生落葉有刺灌木或小喬木。

用料  

刺頭菜 500
臘肉 100
幹豆鼓

臘肉炒刺頭菜的做法  

  1. 把老的處理好,沖洗乾淨,會剌到手要小心

    臘肉炒刺頭菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 焯水,不要過了,五、六秒就好

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  3. 臘肉切小片,刺頭菜也切小點

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  4. 炒臘肉

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  5. 加幹豆豉炒香

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  6. 加刺頭菜炒一會

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  7. 出鍋了

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