香辣雞叉骨

雞肉的吃法大家肯定都知道，但是除了雞肉，雞其他的部位也被製作成了很多美味的小吃，例如雞叉骨。雞叉骨是什麼？雞叉骨其實就是雞脖子連雞鎖骨那一處的骨頭，這裡的骨頭是可以吃的，嚼起來比較香脆。

用料  

香辣雞叉骨的做法  

1. 新鮮的雞叉骨用清水浸泡半小時後沖洗乾淨瀝乾水份備用

2. 放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖、料酒、黑胡椒粉、味精、五香粉、蔥、姜

3. 所有調味料拌勻蓋上保鮮膜醃製1個小時至入味

4. 倒入炸雞配料粉攪拌均勻即可

5. 拌好的雞叉骨擺入空氣炸鍋溫度180度時長20分鐘開始炸制

6. 炸至一面金黃再翻另一面開始再烤制10分鐘

7. 香噴噴的香辣雞叉骨可以出鍋嘍

8. 雞叉骨擺入盤中搭配番茄沙司吃別有一番滋味

9. 炸雞配啤酒是不是太完美哦

10. 再來一盤口感脆脆滴秋葵就更棒了

11. 再來一盤口感脆脆滴秋葵就更棒了

12. 一個人的宵夜也要很精緻噢

小貼士

雞肉的吃法大家肯定都知道，但是除了雞肉，雞其他的部位也被製作成了很多美味的小吃，例如雞叉骨。雞叉骨是什麼？雞叉骨其實就是雞脖子連雞鎖骨那一處的骨頭，這裡的骨頭是可以吃的，嚼起來比較香脆。