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午餐肉蟹麵包

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.63K
午餐肉蟹麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

高粉 170克
砂糖 25克
牛油 20克
酵母 2克
暖水 90克
奶粉 5克
吉士粉 5克
1克
午餐 2片切半
提子乾 2粒
蛋液 1隻(掃面用)

午餐肉蟹麵包的做法  

  1. 除了牛油,全部材料放麵包機攪成糰,加入牛油再成光滑面糰,發酵至一半大,取出壓排氣搓光滑

    午餐肉蟹麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 分成3份,照上圖做好

    午餐肉蟹麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 封口捏實

    午餐肉蟹麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 翻一面,用膠剪剪出腳同鉗,在搓兩個小圓面糰做眼晴,上面再放一小塊提子乾

    午餐肉蟹麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 做好3隻後發酵15分鐘,掃上蛋液,預熱190度,入爐焗15分鐘金黃色即可出爐

    午餐肉蟹麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 😋😋😋

    午餐肉蟹麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 好香

    午餐肉蟹麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 睇下切開的樣子

    午餐肉蟹麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張