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燉鹿茸

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.36W
燉鹿茸的做法步驟圖,燉鹿茸怎麼做好吃

今日大雪,陰至極,宜進補。俗話說“大雪進補,開春打虎”。

用料  

瘦肉80克
鹿茸5克
桂圓肉十幾粒
姜兩片

燉鹿茸的做法  

  1. 瘦肉切成小塊,清水漂洗幾次、去除血水,放入燉盅

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  2. 放入5克鹿茸和十幾粒桂圓肉,薑片

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  3. 燉盅內加入兩小碗涼開水,燉鍋內加入適量水,燉3-4小時左右即可

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  4. 喝湯時不必放鹽

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