感恩節定的烤火雞剩了不少，尋思著做個快手早飯。又從盒馬訂了乾酪、培根和手抓餅
用料
| 手抓餅 | |
| 雞肉絲 | |
| 白葡萄酒 | |
| 鹽 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 培根碎 | |
| 乾酪碎 | |
| 蛋黃 | |
| 白芝麻 |
飛快搞個雞肉培根酥的做法
如果用生的雞胸肉，需要先用白葡萄酒、鹽、黑胡椒醃一醃雞肉，然後把雞肉放進開水裡煮好，撕碎。
熟的就直接撕碎，培根剪碎，乾酪用擦板擦碎
烤箱預熱180度
培根碎和乾酪碎，乾酪碎一定多放些，按喜好撒少量鹽和黑胡椒粉，拌勻。
取出手抓餅，不用解凍，分上下放好餡料。
幾張餅佈置好，餅皮也已經開始變軟。
用刀一切二
先包下半個。
把餡料稍稍撥向右邊。
右邊折起
折起左邊，把酥餅折成三角形
上邊多出來的邊層像蓋子一樣折到背面去，捏緊。
下邊的尖角也折起來，捏緊。
哎喲，折得隨意了，都往一個方向折成型會更好看
接下來的步驟忘拍照了，您湊合看吧
在表面刷上蛋黃液，撒上白芝麻，碼在烤盤裡。
這時候烤箱預熱肯定也好了，放進烤箱180度烤20分鐘。
出爐～
挺好吃的，一口氣能吃三個……
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