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景頗蕉葉炭火包燒肉

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.32W
景頗蕉葉炭火包燒肉的做法步驟圖

用料  

豬肉沫 200g
蓮藕 100g
調味料鹽、花椒粉、胡椒粉、草果粉、生抽、色拉油、大芫荽、小米辣、薑末、蒜末、芭蕉葉 若干

景頗蕉葉炭火包燒肉的做法  

  1. 肉末、蓮藕分別剁碎；

  2. 加以上調料攪拌均勻；

  3. 將攪拌好的肉餡放芭蕉葉包裹成長條，再用香茅草捆起來；

  4. 外包一層芭蕉葉放烤架上烤制熟透即可裝盤。

Tags：燒肉 蕉葉 炭火 景頗
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