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天婦羅~

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.75W
天婦羅~的做法步驟圖,天婦羅~怎麼做好吃

一直想試試看~於是就買了材料下廚房了~
蝦和荷蘭豆和藕很中意~

用料  

荷蘭豆
茄子
藕,蘑菇
天婦羅粉,天婦羅醬油
鹽,油

天婦羅~的做法  

  1. 準備好食材~蝦去殼去蝦線備用

    天婦羅~的做法步驟圖,天婦羅~怎麼做好吃 第2張
  2. 茄子切條,藕切片,蘑菇切片。荷蘭豆去筋,蝦先裹一些麵粉

    天婦羅~的做法步驟圖,天婦羅~怎麼做好吃 第3張
  3. 天婦羅粉,鹽,水均勻調好~裹住食材

    天婦羅~的做法步驟圖,天婦羅~怎麼做好吃 第4張
  4. 油熱後,開炸(炸前先用麵糊試油溫,要麵糊下去就浮起的油溫)

    天婦羅~的做法步驟圖,天婦羅~怎麼做好吃 第5張
  5. 炸好的在一邊吸去多餘油分

    天婦羅~的做法步驟圖,天婦羅~怎麼做好吃 第6張
  6. 配上天婦羅醬油裝盤

    天婦羅~的做法步驟圖,天婦羅~怎麼做好吃 第7張

小貼士

不可急,食材需分批炸。