用料
土豆炒培根的做法
土豆,洗淨,去片,切成片狀(切好的土豆放入水中,洗去澱粉)
將培根,青椒切成片狀,備用蔥蒜切好
鍋中倒入少量食用油,將蔥,蒜爆香
放入青椒,翻炒一下,倒入切好的培根,炒出一點油,香味就出來了
倒入土豆片,翻炒一會,放入生抽,食鹽,翻炒均勻,出鍋