孩子很喜歡的好多魚,自己在家做吧!
用料
土豆 | 2個 |
麵粉 | 80克 |
油 | 10克 |
味好美椒鹽粉 | 3克 |
味好美孜然粉 | 2克 |
糖 | 2克 |
一口一個,停不下來的好多魚的做法
微微焦黃,又香又脆
女兒一會兒就吃了一盤。
她說真好吃啊。
中間微微鼓起。
準備好食材和調料。
土豆洗淨切開,蒸30分鐘。
蒸好的土豆能輕鬆的去皮,稱量100克。
用擀麵棒搗爛。
加入麵粉,油,味好美椒鹽粉和孜然粉,糖。
用刮刀按壓。
最後揉成溼潤麵糰。
放在油紙中間擀薄。
約0.3釐米厚度 。
用小模具刻出各種造型。
放入烤盤中。
餘下的可以再次揉團。
擀開後再刻造型,如此反覆。
放入預熱好的烤箱180度烤13-15分鐘。
看到微微鼓起上色即可。
放涼後就變得酥脆啦。