用料
延邊大冷麵的做法
我們正宗的延邊朝鮮族大冷麵一包
撕開外包裝,裡面是這樣的
水燒開,放入麵餅,用筷子攪勻
煮麵時候準備多半瓶礦泉水或者涼白開
像碗裡倒入濃縮湯汁,倒入調味粉,攪勻
黃瓜切絲,香菜切小段,柿子切2片
煮好的冷麵用涼水充分過涼,過涼後的面放入調好湯汁的碗裡
放黃瓜絲,香菜段,柿子,倒入醬包,最後撒上芝麻,有條件的放一個雞蛋,兩片牛肉
小貼士
正宗的冷麵做好了,開造吧,清涼又爽口