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木薯粉丸子和糯米粉丸子的區別

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.09W
木薯粉丸子和糯米粉丸子的區別的做法步驟圖

同樣的紅薯，分別加入同樣的木薯粉和糯米粉，煮出來之後，口感和賣相都有很大的差別。木薯粉顏色剔透澄亮口感Q彈，糯米粉煮出來的顏色暗淡口感軟綿粉。

用料  

蒸熟的紅薯 一隻
木薯粉 適量
糯米粉 適量

木薯粉丸子和糯米粉丸子的區別的做法  

  1. 紅薯蒸熟對半分

  2. 分成兩份的紅薯泥分別加入木薯粉和糯米粉，搓成丸子。

小貼士

只是想知道木薯粉和糯米粉對甜品的區別，沒想到這麼大。

Tags：丸子 糯米粉 木薯
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