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紫薯丸子 糯米小圓子

欄目: 湯圓 / 釋出於: / 人氣:2.05W
紫薯丸子 糯米小圓子的做法步驟圖

用料  

紫薯 1個
糯米粉 適量

紫薯丸子 糯米小圓子的做法  

  1. 紫薯蒸熟搗成泥

    紫薯丸子 糯米小圓子的做法步驟圖 第2張

  2. 加入適量糯米粉

    紫薯丸子 糯米小圓子的做法步驟圖 第3張

  3. 少量多次揉成團（水分含量不同，加入粉量不同，我的250g的紫薯泥大概加了125的糯米粉）

    紫薯丸子 糯米小圓子的做法步驟圖 第4張

  4. 揉成長條，分割成喜歡的大小

    紫薯丸子 糯米小圓子的做法步驟圖 第5張

  5. 搓圓，可撒乾粉防沾

    紫薯丸子 糯米小圓子的做法步驟圖 第6張

  6. 冷凍儲存

    紫薯丸子 糯米小圓子的做法步驟圖 第7張
Tags：丸子 圓子 糯米 紫薯
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