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記憶中的味道——簡單又美味的洋芋（土豆）片

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.98W
記憶中的味道——簡單又美味的洋芋（土豆）片的做法步驟圖

我是在蘭州上的國小，那會學校門口小賣部會賣這種洋芋片，1毛錢1根牙籤扎滿。經常放學跟同學一起每人買點邊走邊吃，很是開心！其實學校門口小賣部做的哪有自己家的真材實料，但是那會兒就是吃的很happy，可能這就是童年的樂趣吧！

用料  

土豆 1個
鹽 適量
辣椒粉 根據口味適量
白砂糖 少許
熟芝麻熟花生碎等 沒有可不加

記憶中的味道——簡單又美味的洋芋（土豆）片的做法  

  1. 土豆去皮切成薄片

    記憶中的味道——簡單又美味的洋芋（土豆）片的做法步驟圖 第2張

  2. 多衝洗兩遍最後用清水浸泡一會去除多餘澱粉

    記憶中的味道——簡單又美味的洋芋（土豆）片的做法步驟圖 第3張

  3. 大碗裡直接加入適量辣椒粉、鹽、十三香（喜歡麻辣的可換成花椒粉，我家沒有花椒粉啦）、芝麻花生碎等（沒有可不加）

    記憶中的味道——簡單又美味的洋芋（土豆）片的做法步驟圖 第4張

  4. 鍋中倒入適量油加熱倒入上述辣椒混合物中攪拌一下備用

    記憶中的味道——簡單又美味的洋芋（土豆）片的做法步驟圖 第5張

  5. 另起鍋燒開水把土豆片煮熟，變色後略微煮一下即可撈出放入辣椒油中，我喜歡脆一點的，喜歡面的可以多煮一會

    記憶中的味道——簡單又美味的洋芋（土豆）片的做法步驟圖 第6張

  6. 放一點點白糖攪拌均勻，即可享受美味！我一個人吃的乾乾淨淨，太香了😋

    記憶中的味道——簡單又美味的洋芋（土豆）片的做法步驟圖 第7張

小貼士

適合小白，真的很簡單，不知道還需要提示什麼啦哈哈哈

Tags：美味 記憶 洋芋 土豆
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