用料
網紅白菜香菇豬肉包零失敗的做法
準備500克麵粉,攪拌成絮狀,揉成光滑麵糰
豬肉剁碎
白菜洗乾淨
香菇洗乾淨
白菜用鹽醃製出水擠幹水分
白菜香菇肉沫放一起剁碎,放入蠔油鹽生抽蔥攪拌均勻就可以了
把發好的麵糰重新揉至光滑,切成一段一段
取一段擀成圓皮就可以包啦
下鍋蒸至12分鐘關火悶五分鐘就可以吃啦,不塌