以前吃過媽媽燒的 覺得味道很不錯 現在自己成家了 什麼都要學著做 燒菜當然也是必不可少要學的
用料
花菜 | 適量 |
西紅柿 | 2個 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
蔥薑蒜 | 適量 |
雞精 | 適量 |
醬油 | 少許 |
醋 | 少許 |
番茄燴花菜的做法
蔥薑蒜洗淨切好
將花菜掰成合適的大小 用清水沖洗 之後淨泡 10-15分鐘 淨泡同時鍋內燒水 水燒開將花菜倒入過水 好了撈出用冷水沖洗 瀝乾水放一邊備用
將洗好的番茄切成塊狀備用
起油鍋 放進蔥薑蒜 把切好的番茄倒入油鍋翻炒 待出汁倒入花菜
加鹽 糖 雞精 醬油和醋 蓋上鍋蓋燜燒 燒開後出鍋
小貼士
喜歡口味重點的朋友可以放點番茄醬