這幾天，無錫開始降溫，天氣一涼，就想吃柿子餅了。
用料
秋天的柿餅來咯的做法
柿子去皮，如果喜歡更細膩的口感，可以把果肉中的“小舌頭”搗爛。
加入糯米粉，普通麵粉也行。
和成團，我喜歡稍微硬一些的，所以麵粉多了些。如喜歡綿綿軟軟糯糯的口感，就稍微放些麵粉，能成團即可。
捏成小圓餅，不要太厚，不然外面焦了裡面還沒熟呢。
出鍋，趁熱吃，涼涼的秋天就會暖烘烘啦。
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