全蛋黑米芝麻糕

用料  

全蛋黑米芝麻糕的做法  

1. 黑米和黑芝麻倒入主鍋

2. 2分鐘/速度10打磨（主鍋一定要無油無水，我的主鍋裡有點水，打的不是特完美）

3. 主鍋裡插入蝴蝶棒，打入 5個常溫紅皮雞蛋和冰糖粉
   

4. 設定15分鐘/45度/速度4打發

5. 倒入過篩的黑米粉，玉米油和熱水

6. 6秒/速度3混合

7. 倒入模具

8. 輕輕震兩下，震出氣泡

9. 主鍋加入水，放上蒸鍋組，模具蓋上保鮮膜，放入蒸鍋組
   
   設定40分鐘/varoma/速度1 蒸煮

10. 時間到後取出，立馬倒扣放涼脫模

11. 濃濃的黑米的香味

12. 歡迎交作業，多多交流美食