沒想到素菜也能這麼好吃😋杏鮑菇這麼做，比肉還好吃
魚香肉絲：
用料
| 杏鮑菇 | 2個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 青椒 | 1個 |
| 木耳 | 一把 |
| 豆瓣醬 | 半勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
太下飯了❗️ 杏鮑菇這麼做，米飯不夠吃（魚香杏鮑菇）的做法
準備所有材料
杏鮑菇用手撕成條
木耳青椒，胡蘿蔔切絲
調魚香汁
兩勺生抽，一勺蠔油，半勺老抽，一勺醋，一勺澱粉，半勺糖，兩勺清水。攪拌均勻備用
起鍋燒油，我用的馬克西姆不粘鍋
放蒜末爆香加半勺豆瓣醬炒出紅油，不用多放
然後把杏鮑菇放鍋裡翻炒變軟
變軟後加胡蘿蔔絲，青椒絲，木耳絲，也可以青椒最後放，先放木耳和胡蘿蔔。我是一起放的
翻炒均勻後加魚香汁，大火收汁即可～
今天吃飯老公一直誇🤤
拌飯太棒了，超級下飯啊
還有不了會的步驟可以找我！
小貼士
不要忘記交作業哦！
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