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菜譜② | 雜醬麵

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菜譜② | 雜醬麵的做法步驟圖

用料  

肉末 50克
甜麵醬 1勺
面 150克
蒜 2瓣
醬油 1勺

菜譜② | 雜醬麵的做法  

  1. ①泡椒、蔥、姜、蒜食材切碎備用。

    菜譜② | 雜醬麵的做法步驟圖 第2張

  2. ②炒肉醬嘍，注意翻炒，依次順序如下：熱油→放入肉糜→放入①中的姜、蒜、泡椒→放入適量『甜麵醬』→放入鹽、醬油調料。翻炒出鍋。

    菜譜② | 雜醬麵的做法步驟圖 第3張

  3. ③煮麵條，熟後撈起。

    菜譜② | 雜醬麵的做法步驟圖 第4張

  4. ④撈出麵條放入碗中，②中炒好的『肉醬』放入碗中，攪拌均勻即可。

    菜譜② | 雜醬麵的做法步驟圖 第5張
Tags：菜譜② 雜醬麵 雜醬麵 菜譜
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