三色糙米低卡飽腹,飯團表皮焦脆鹹香,芝心軟糯解饞,做起來也非常好上手,可以放冰箱,外出野餐也可以帶上哦!
三色糙米 | 100g |
大米 | 100g |
馬蘇裡拉芝士 | 適量 |
海苔芝麻碎 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
糙米:大米:水按照比例是1:1:3,放電飯煲煮熟盛出備用。
淘米後浸泡2小時,口感更加柔軟好消化。然後用高壓鍋小火煮45分鐘。
取一團糙米飯,在中心包入馬蘇裡拉芝士。
捏成三角飯糰備用。
鍋燒薄油,小火煎飯糰,兩面煎至微微焦黃。
刷上醬汁,再煎至收汁。醬汁做法:2勺生抽+1勺蠔油+半勺白糖
底部包上海苔片,出鍋。低卡飽腹的三色糙米芝心飯糰就做好啦!
(1)芝心也可以放火腿丁、肉鬆、金槍魚。
(2)這裡三色糙米選用的元氣小巷家的,低脂飽腹,口感豐富。