很想吃、但是又找不到好吃的。
實體店有人賣,又怕不衛生。
給孩子吃的,又怕上火。
可以試試我這個方法。😍😍😍
用料
雞翅 | 3個 |
臘腸 | 1根 |
香菇 | 5朵 |
瘦肉 | 適量 |
醬油 | 適量 |
耗油 | 適量 |
白糖 | 適量 |
圓糯米 | 適量 |
空氣炸鍋版雞翅包飯的做法
用圓糯米,提前浸泡一夜。要不至少也要浸泡3小時.
買雞全翅,解凍後把骨頭剃掉(我也是第一次做,剃骨頭步驟百度下都有,很簡單),剃好骨頭的雞翅放醬油,耗油、白糖醃製3小時以上,醃製一夜效果更好更入味.
瘦肉切丁跟醃製雞翅方法一樣,醃製3小時.
香菇泡發後,切丁. 臘腸切丁。胡蘿蔔切絲。
其實自己喜歡吃什麼料都可加.
然後醃製好後把所有材料跟糯米攪拌。
拿筷子慢慢把糯米這些慢慢塞進雞翅裡,不要太滿,會炸開.
我是給孩子吃的、所以我不是直接用空氣炸鍋炸的、我是用鍋裡隔水蒸熟後、再放空氣炸鍋裡烤幾分鐘、表皮幹了就ok了.
這樣孩子吃也比較不上火