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銀耳蓮子羹

欄目: 菜譜視訊 / 釋出於: / 人氣:1.51W
銀耳蓮子羹的做法圖解 銀耳蓮子羹的做法步驟

三伏天，潤肺去燥，來一款溫潤可口的甜湯·銀耳蓮子羹。

用料  

銀耳 1朵
冰糖 適量
蓮子 適量
枸杞 適量

銀耳蓮子羹的做法  

  1. 銀耳浸泡，泡軟即可；

    銀耳蓮子羹的做法圖解 銀耳蓮子羹的做法步驟 第2張

  2. 浸泡好的銀耳捏碎；

    銀耳蓮子羹的做法圖解 銀耳蓮子羹的做法步驟 第3張

  3. 將捏碎的銀耳，蓮子，枸杞冰糖放入燉盅，加水；

    銀耳蓮子羹的做法圖解 銀耳蓮子羹的做法步驟 第4張

  4. 燉盅放入蒸汽烤箱；

    銀耳蓮子羹的做法圖解 銀耳蓮子羹的做法步驟 第5張

  5. 蒸汽功能，100℃，60分鐘；

    銀耳蓮子羹的做法圖解 銀耳蓮子羹的做法步驟 第6張

  6. 成品欣賞。

    銀耳蓮子羹的做法圖解 銀耳蓮子羹的做法步驟 第7張

小貼士

1、銀耳一定切小塊，否則不容易粘稠。
2、冰糖的量根據自己的口味新增。

Tags：蓮子 銀耳蓮子羹
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