傳統美國南方元旦跨年美食合集：
1. 黑眼豆豆
2. 綠葉菜
3. 玉米麵包
用料
| 包菜 | 1個 |
| 香腸 | 1根 |
| 培根 | 5片 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 蔥頭 | 1個 |
| 青椒 | 1個 |
| 彩椒 | 1個 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 鹽 | 2克 |
| 蒜粉 | 1勺 |
| 洋蔥粉 | 1勺 |
| 濃湯寶 | 1個 |
| 英國辣醬油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 乾紅辣椒 | 1個 |
| Cajun 混合調料粉 | 1包 |
美國元旦南方傳統新年美食臘腸炒包菜的做法
如果買的是美國包菜，請勿手撕，太硬了。
培根切小塊。
培根煎出油，放入香腸片，一起炒。
取出培根和香腸。放入包菜，大火快炒。
取出包菜，倒入洋蔥。
洋蔥炒軟，加入培根和肉類和尖紅辣椒碎。
加入包菜，彩椒。
加入其餘調料：黑胡椒粉，鹽，濃湯寶，蒜粉，洋蔥粉，英國辣醬油(做法)醋，Cajun 調味粉(做法)
烹飪屋
