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清蒸鮑魚粉絲

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:2.39W
清蒸鮑魚粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

鮑魚 12只
粉絲 1把
油 20克
蠔油 2勺
料酒 1勺
生抽 1勺
大蒜 4瓣
蔥 1把

清蒸鮑魚粉絲的做法  

  1. 鮑魚洗淨切花刀備用（洗鮑魚小竅門，那勺子就可以把鮑魚刮下來），鮑魚殼洗淨。泡上粉絲

    清蒸鮑魚粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 蔥油：鍋裡放入油，燒熱放入蔥爆香，等蔥變焦了撈出不要。同時關火，放入大蒜沫，蠔油，生抽料酒。攪拌均勻就可以放淋在鮑魚和粉絲上面了

  3. 粉絲碼在底部，鮑魚放在粉絲上。淋上醬汁10分鐘左右出鍋

    清蒸鮑魚粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  4. 出鍋前撒上蔥花完美出鍋

    清蒸鮑魚粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

小貼士

生抽蠔油都是有味道，不用在放鹽什麼的

Tags：清蒸 粉絲 好吃 鮑魚 清蒸鮑魚粉絲
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