今天突然想到的,來下廚房app找教程,沒找到,於是用我現有的食材做了這道腐竹炒多素~哈哈,味道還可以,只是腐竹沒有泡開有點硬。
用料
腐竹炒多素的做法
腐竹泡開,我覺得用我家鄉(雲南)的豆腐皮可能味道更好,
先炒胡蘿蔔,差不多熟了放腐竹,等十多秒放木耳,然後幹辣椒,然後放洋蔥青椒。炒一炒放耗油醬油,差不多了放鹽,出鍋!
小貼士
我忘記放幹辣椒了,吃蒜的親還可以放蒜,在哪步放隨意啦~