用小美簡單三步搞定的各種魚燒豆腐,
是不是太簡單了😍😍
我加了蒜,會香一些。
另外想要味道更重的可以加剁椒,
郫縣豆瓣醬,普寧豆瓣,黃豆醬,等等,
一次選一種即可。
用料
15克 油 3-5瓣蒜350 克 魚 ,大魚就切塊250~300 克 嫩豆腐 ,切塊3×3釐米20-50 克 青紅椒 切片切圈隨意15克 老抽25 克 料酒20克 生抽¼ 茶匙 鹽5 克 蔥 ,切蔥花 |
小美·魚燒豆腐 太簡單了的做法
將油和蒜放入主鍋,
設定3 分/ 120°C / 速度 小勺 加熱。
插入蝴蝶棒,加入魚,嫩豆腐,青紅椒,
老抽,料酒,生抽和鹽,
設定8 分/ Varoma /反轉 小勺 烹煮
盛入碗內,撒上蔥花裝飾,趁熱享用。