今天來個清淡點的西蘭花炒蝦仁,新鮮的蝦仁加上爽口的西蘭花,簡直就是停不下嘴。蝦味甘、鹹,性溫,歸屬於肝經及腎經,具有補腎壯陽、滋陰熄風的功效,可以用於治療腎虛陽痿、陰虛風動、手足抽搐、中風半身不遂、乳瘡等病證。
用料
鮮甜蝦仁炒西蘭花的做法
準備食材
炒西蘭花,八成熟下點鹽,繼續翻炒至熟透
翻炒蝦仁
裝盤,開動