用料
杏鮑菇炒魷魚圈的做法
開水灼熟魷魚圈(記得放點料酒,去腥味)
放油,炒杏鮑菇至七八分熟,再加入魷魚圈翻炒。
用水攪拌燒汁,倒入鍋中,和魷魚圈杏鮑菇一起煮。慢慢收汁,就可以上菜啦。
小貼士
燒汁無敵,如果沒燒汁,可以選擇蠔油喔。