超下飯的萬能菜

為啥說萬能，因為可以用來煮麵，也可以用來做豆腐也超下飯！
最近煮麵的時候不想吃太清淡胡亂做的，還挺好吃(｢･ω･)｢嘿，下次做的時候再補充詳細的步驟圖

用料  

超下飯的萬能菜的做法  

1. 把杏鮑菇，香菇切丁，小米椒，長條青椒切小圈，蒜切沫，臘腸切丁。

2. 平底鍋中熱油，放入蒜泥炒香後放入小米椒青椒，接著放入杏鮑菇香菇進行翻炒。

3. 倒入小半碗水，加2勺生抽，一勺郫縣豆瓣醬，再加入臘腸和蘆筍（蘆筍也可用芹菜代替），小火煮30秒即可。

4. 煮豆腐的做法：
   先把豆腐切成方塊，平底鍋熱油後放入豆腐，小火煎至兩面金黃，然後放入一半上面做好的配菜，加少量水煮一分鐘入味即可。

5. 烏冬面的做法：
   將一個番茄🍅切成塊，鍋中放入適量的水，煮開後放番茄小火慢燉個20分鐘，喜歡喝濃番茄湯時間可加長，不喜歡時間可縮短。隨後放入烏冬面（超市買的一包包的），煮一分鐘後放入上面煮好的配菜，在進行調味即可。