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鴨血豆腐十分鐘又快又簡單又好吃

欄目: 快手菜 / 釋出於: / 人氣:1.93W

鴨血豆腐十分鐘又快又簡單又好吃的做法步驟圖

備用防忘。

用料

豆腐	1塊
鴨血	1塊
郫縣豆瓣醬	1勺
蔥姜蒜	切絲
幹辣椒	2個
澱粉	2勺

鴨血豆腐十分鐘又快又簡單又好吃的做法

鍋裡放水，燒開。同時，把豆腐和鴨血切塊，等水開後放進去焯水，同時加一點點鹽。撈出控水。
熱鍋涼油，下蔥薑蒜幹辣椒熗鍋，放一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油，加兩碗水煮開。
放入鴨血和豆腐塊，加半勺鹽，半勺糖。煮兩分鐘後，淋入水澱粉。大火收汁。

小貼士

郫縣豆瓣醬很鹹，所以少加鹽。
焯水大概兩分鐘。

Tags：好吃血豆腐

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