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板栗桂圓燉豬蹄，一碗下肚，滿滿膠原蛋白

欄目: 快手菜 / 釋出於: / 人氣:3.3W
板栗桂圓燉豬蹄，一碗下肚，滿滿膠原蛋白的做法圖解 做法步驟

豬蹄富含膠原蛋白，能增加面板彈性和韌性。
桂圓乾又名益智、龍眼肉，具有益氣補血，安神定志，養血安胎的功效。適用於失眠健忘，脾虛腹瀉，精神不振等症。
板栗主要作用可以有養胃健脾，補腎強筋，活血止血。
經常食用這道菜可以維持牙齒、骨骼的正常功能，延緩衰老。

用料  

新鮮板栗 200克
桂圓肉 200克
豬蹄 2只

板栗桂圓燉豬蹄，一碗下肚，滿滿膠原蛋白的做法  

  1. 1、豬蹄買回來後洗淨、切塊

    板栗桂圓燉豬蹄，一碗下肚，滿滿膠原蛋白的做法圖解 做法步驟 第2張

  2. 放入冷水水汆燙撈起

    板栗桂圓燉豬蹄，一碗下肚，滿滿膠原蛋白的做法圖解 做法步驟 第3張

  3. 將板栗、豬蹄放入燉鍋，加水蓋過材料

    板栗桂圓燉豬蹄，一碗下肚，滿滿膠原蛋白的做法圖解 做法步驟 第4張

  4. 大火煮開後轉小火煮1小時

    板栗桂圓燉豬蹄，一碗下肚，滿滿膠原蛋白的做法圖解 做法步驟 第5張

  5. 將桂圓肉放入鍋中，繼續燉煮5分鐘，加鹽調味即可

    板栗桂圓燉豬蹄，一碗下肚，滿滿膠原蛋白的做法圖解 做法步驟 第6張

小貼士

豬蹄買前蹄會更有嚼勁哦~

Tags：豬蹄 膠原蛋白 板栗 一碗下肚 板栗桂圓燉豬蹄 桂圓 滿滿膠原蛋白 下肚
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