蝦仁玉米一般都是用金黃色玉米。最近買了一箱黑糯玉米,平時蒸煮非常好吃,正好用來替代金玉米了。
用料
黑椒蝦仁黑玉米【嘿黑黑】【十二分簡單】的做法
蝦仁先醃製十分鐘去腥
同時準備玉米粒,我這裡是先把玉米煮了十分鐘熟透,然後剝下來。
熱鍋冷油,把蝦仁放進去小火翻炒3-5分鐘,至蝦仁變色
將玉米粒倒入翻炒。加入鹽,生抽,適量黑胡椒粉。出鍋,開吃!
小貼士
非常簡單好操作,無需太多配料,健康低脂。