此菜譜來自微博博主:美食百味館。食材簡單,方便快手,色香味俱全,同時也是消耗剩飯的好方法!所以轉載過來跟大家一起分享~圖片截自微博美拍視訊。
用料
西紅柿 | 1只 |
香菇 | 2、3只 |
火腿 | 幾片 |
雞蛋 | 1只 |
青菜 | 1棵 |
剩飯 | 隨意 |
芝士 | 一片 |
食鹽或醬油 | 適量 |
芝士湯飯的做法
準備好食材。西紅柿去皮切丁,香菇切片,火腿切丁,青菜細切,雞蛋打散
鍋中熱油,西紅柿,香菇入油炒出香味。加入火腿丁。
加水沒過食材,加入剩飯,煮開
倒入打散的雞蛋,加入青菜,加入適量食鹽或醬油調味,拌勻煮沸
湯汁濃稠即可出鍋,趁熱放上芝士片,撒點黑胡椒
待芝士融化就可以盡情享用啦!