用料
豆瓣蛋炒飯的做法
蛋加鹽,蔥花,花椒麵,胡椒麵,打散起泡。鍋裡放油7成熱,炒蛋,炒8成熟放在一邊,再一點點油,下豆瓣醬,炒香之後,米飯和蛋一起翻炒,最後加蔥花,起鍋。
小貼士
還可以加各種肉,香腸臘肉也是可以