使用飛利浦空氣炸鍋
用料
洋蔥 | 1個 |
豬肉糜 | 225克 |
麵包屑 | 25克 |
香蔥 | 1根 |
歐芹 | 2湯匙 |
牛奶 | 50克 |
胡椒粉 | 1撮 |
酸奶 | 250克 |
薄荷 | 1湯匙 |
鹽 | 1撮 |
牛肉末 | 225克 |
洋蔥 | 1個 |
胡椒粉 | 1撮 |
空氣炸鍋正宗丹麥肉丸的做法
先做醬汁。將薄荷和香蔥切成細末,與酸奶混合,加入新鮮的胡椒粉和鹽調味。
將洋蔥削皮,和歐芹一起剁碎。將牛肉末與豬肉糜、牛奶、洋蔥和麵包屑混合均勻,並加入胡椒粉和鹽調味
將混合物捏成直徑約4釐米的均勻肉丸。把肉丸放在烤籃裡,然後將烤籃滑入Airfryer空氣炸鍋中。根據指定的時間和溫度在Airfryer空氣炸鍋中烹製肉丸:200℃,10分鐘。
搭配酸奶醬和沙拉一起食用。